декстринизация

декстринизация
(1 ж), Р., Д., Пр. декстриниза/ции

Орфографический словарь русского языка. 2006.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Смотреть что такое "декстринизация" в других словарях:

  • декстринизация крахмала — Деструкция полисахаридов крахмала в присутствии катализатора или без него. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты Обобщающие термины технологические процессы переработки крахмалсодержащего сырья …   Справочник технического переводчика

  • декстринизация — декстриниз ация, и …   Русский орфографический словарь

  • декстринизация — декстр/ин/из/аци/я [й/а] …   Морфемно-орфографический словарь

  • Декстрины — (от лат. dexter правый, т.к. растворы Д. отклоняют луч поляризованного света вправо)         промежуточные продукты ферментативного гидролиза полисахаридов (См. Полисахариды), образующиеся под действием ферментов типа амилаз (См. Амилазы) (а… …   Большая советская энциклопедия

  • Хлебопекарное производство —         технологический процесс изготовления хлебных изделий из теста (См. Тесто). Основным сырьём в Х. п. служат пшеничная и ржаная Мука различных сортов, вода, хлебопекарные Дрожжи и поваренная соль. В качестве дополнительного сырья… …   Большая советская энциклопедия

  • декстрин — а, м. dextrine f. < dextrer правый. Декстрины. Органические соединения, получаемые из крахмала, и применяемые как клеящие вещества в текстильной, полиграфической, обувной промышленности. БАС 2. Затем <клетчатка волокон> подвергается… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»