сусло
81пивное сусло — Водный раствор экстрактивных веществ, извлеченных из применяемых для производства пива зернопродуктов. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность …
82плодовое сусло — Продукт, получаемый из одного или нескольких наименований свежих плодов, с использованием физических приемов. [ГОСТ Р 52335 2005] Тематики продукция винодельческая …
83ректификованное концентрированное виноградное сусло — Продукт, получаемый в результате частичного обезвоживания виноградного сусла, с массовой долей сухих веществ, определяемой на рефрактометре при температуре 20 0С, не менее 61,7 %, и подвергшийся разрешенной обработке по удалению избытка кислот и… …
84сброженно-спиртованное плодовое сусло — Продукт с объемной долей этилового спирта 16,0 %, изготовленный из сброженного плодового сусла с добавлением ректификованного этилового спирта из пищевого сырья или ректификованною плодового спирта. [ГОСТ Р 52335 2005] Тематики продукция… …
85сброженное плодовое сусло — Продукт с объемной долей этилового спирта от 5,0 % до 8,5 %, изготовленный сбраживанием плодовой мезги или плодового сусла. [ГОСТ Р 52335 2005] Тематики продукция винодельческая …
86плодовый сок (сусло) — плодовый сок (сусло): Продукт, получаемый из свежих плодов в результате дробления, стекания, прессования, а также разведением концентрированного сока водой до кондиций свежего сока; Источник: ГОСТ Р 51272 99: Сидры. Общие технические условия… …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
87Приклонский, Сусло Гаврилович — наместник шацкий 1575 76 г. {Половцов} …
88суслон — суслон/ …
89суслон — суслон, суслоны, суслона, суслонов, суслону, суслонам, суслон, суслоны, суслоном, суслонами, суслоне, суслонах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …
90wort — сусло wort in rocky head stage сусло в стадии высоких завитков wort in cauliflower stage сусло в стадии низких завитков beer wort dry concentrate сухой концентрат пивного сусла original gravity of the wort начальная плотность сусла malt wort… …