бухарка

  • 11Урал, река — река Каспийского бассейна, составляющая в своем нижнем течении границу между Европой и Азией, вытекает из Уральского хр. и на Ю отделяет последний от естественного продолжения его Мугоджарских гор. У. со своими притоками орошает Оренбургскую губ …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 12Манжетка обыкновенная — Манжетка обыкновенная …

    Википедия

  • 13Дыня —         однолетнее травянистое растение рода Cucumis семейства тыквенных. Стебель округло гранёный. Листья крупные на длинных черешках, в пазухах листьев усики. Цветки раздельнополые, но встречаются и обоеполые. Опыление с помощью насекомых. Плод …

    Большая советская энциклопедия

  • 14ДЫНЯ —         Бахчевая культура, широко применяемая в кулинарии и в кондитерском деле. Дыни употребляются в свежем виде как один из самых лучших видов десерта (см.). Кроме того, дыни вялят, делают из них повидло, дошабы, варенье, цукаты, солят, квасят …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 15КАБАЧОК —          (кабак, тебека, гарбуз, бухарка). Продолговатая столовая тыква с нежной, быстроваркой мякотью. Употребляется в мясных и овощных супах, для супов пюре (пополам с крупами), для жарения; очень часто используется для фарширования мясо… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 16БУКАШКА — БУКАШКА; арх. букарка ж. букаренок м. букарица; сиб. бухарка; ниж. букизна, букатка, букастая ж. жесткокрылое насекомое, жучок, козява, козявка. Букашкин, ей принадлежащий; шечный, к ней относящ. Букашечник м. ница ж. любитель и собиратель… …

    Толковый словарь Даля

  • 17БУХАРА — жен., новг. белоз. запольная, пустошная земля, где каждые 3 4 года сеется рожь; | твер. вес. сенокос в лесу, где растет трава лист, листуга. | Последний разбор пеньковой и льняной пакли. Бухарка жен., архан. малахай, ушастая шапка, опушенная… …

    Толковый словарь Даля

  • 18КАБАКА — жен., малорос. кебека дон., южн. тебека вост., ниж. бухарка кавк. гарбуз малорос., курск., смол., тыква Cucurbita Melopepa s. maxima; ошибочно кабак. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …

    Толковый словарь Даля

  • 19ТЫКВА — жен. овощной плод Cucurbita pepo, тебека, кебебка ниж. кипека влад. Гарбуз южн., зап. кабак, кабака южн. бухарка кавк. дурак донск. Пудовая тыквища. Пшено и не в тыкве родится, да с тыквой естся. Тыква бутылочная, перевод, Lagenaria, тыковка,… …

    Толковый словарь Даля

  • 20букашка; — архан. букарка жен. букаренок муж. букарица; сиб. бухарка; ниж. букизна, букатка, букастая жен. жесткокрылое насекомое, жучок, козява, козявка. Букашкин, ей принадлежащий; шечный, к ней относящийся. Букашечник муж. ница жен. любитель и собиратель …

    Толковый словарь Даля