бычий

  • 101ЯЗЫК —         Субпродукт (см.); в кулинарии обычно используется говяжий (коровий, воловий, бычий) и телячий языки. Говяжьи языки весят 1,5 2 кг, телячьи 0,5 кг. Языки применяются в самостоятельных блюдах (язык отварной) или в качестве холодной закуски… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 102БЫК — муж. известное домашнее животное, Bos Taurus, коего самка называется коровой; быки, волы и коровы составляют наш крупный рогатый скот; овцы и козы мелкий. Бык, относительно своего рода, то же что жеребец между лошадьми, а вол отвечает мерину. На… …

    Толковый словарь Даля

  • 103Гребной канал —       находится на Крестовском острове, в северо западной его части, на территории Приморского парка Победы. По проекту А. С. Никольского (1938) предполагалось прорыть Г. к. с прямой трассой длиной 1,5 2 км от Средней Невки у стадиона до 2 го… …

    Санкт-Петербург (энциклопедия)

  • 104ЦЕПНИ — солитёры (Taeniidae), семейство ленточных червей отр. (Cyclophyllidea). Стробила дл. от 3 мм (3 7 члеников) до 10 м (св. 1 тыс. члеников). Головка с 4 присосками и хоботком с крючьями, реже без них. Матка зрелых члеников образует 17 35 ветвей на… …

    Биологический энциклопедический словарь

  • 105булимия — (греч. bulimía, буквально  бычий голод), неутолимый голод, сопровождающийся слабостью, болью в подложечной области; наблюдается при эндокринных и некоторых других заболеваниях. * * * БУЛИМИЯ БУЛИМИЯ (греч. bulimia, букв. бычий голод), неутолимый… …

    Энциклопедический словарь

  • 106овода — (оводы), 3 семейства насекомых отряда двукрылых, личинки которых  паразиты млекопитающих животных, редко  человека, главным образом детей (под кожей, в кишечнике и т. д.). Длина 9 22 мм. Около 100 видов. Овода олений, бычий, овечий, несколько… …

    Энциклопедический словарь

  • 107цепни — ей; мн. (ед. цепень, пня; м.). Зоол. Отряд ленточных червей, паразитирующих в кишечнике человека и животных; солитёры. * * * цепни (солитёры), отряд ленточных червей. Паразитируют в органах и тканях преимущественно птиц и млекопитающих, а также… …

    Энциклопедический словарь

  • 108язык —      Субпродукт (см.); в кулинарии обычно используется говяжий (коровий, воловий, бычий) и телячий языки. Говяжьи языки весят 1,5 2 кг, телячьи 0,5 кг. Языки применяются в самостоятельных блюдах (язык отварной) или в качестве холодной закуски… …

    Кулинарный словарь

  • 109Римский форум — …

    Википедия

  • 110Ленточные черви — Ленточные черви …

    Википедия