водорастворимый
51РИБОФЛАВИН В — РИБОФЛАВИН (лактофлавин витамин В2), водорастворимый витамин. В составе ряда окислительно восстановительных ферментов (флавопротеидов) участвует в реакциях переноса электронов, в превращениях аминокислот и др. соединений. Содержится в молочных и… …
52ТИАМИН — (витамин В..1) водорастворимый витамин. В составе кофермента тиаминпирофосфата (кокарбоксилазы) участвует в реакциях декарбоксилирования кетокислот. Источники тиамина дрожжи, хлеб из муки грубого помола, гречневая и овсяная крупа, картофель,… …
53ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА — (витамин Вс) водорастворимый витамин. В качестве кофермента участвует в реакциях синтеза азотистых соединений, в кроветворении. Содержится в печени, почках, дрожжах, салатных овощах. Недостаток приводит к малокровию …
54ЦИАНКОБАЛАМИН — (витамин В12) водорастворимый витамин. Входит в состав ряда ферментов. Активирует белковый обмен, участвует в биосинтезе метионина, нуклеиновых кислот, влияет на углеводный и жировой обмен; участвует в кроветворении. Содержится в печени, почках,… …
55аскорбиновая кислота — (acidum ascorbinicum; син. витамин С) водорастворимый витамин, содержащийся в продуктах растительного происхождения; при отсутствии в пище А. к. развивается цинга …
56бронхоселектан — (bronchoselectan) водорастворимый рентгеноконтрастный препарат, применяемый при бронхографии и представляющий собой производное метилглюкаминовой кислоты …
57никотиновая кислота — (син.: витамин PP, ниацин) водорастворимый витамин, содержащийся в мясных и рыбных продуктах, представляющий собой пиридинкарбоновую кислоту; при выраженной недостаточности Н. к. в пище развивается пеллагра …
58пантотеновая кислота — (acidum pantothenicum; греч. pantothen отовсюду) водорастворимый витамин, содержащийся в зерновых и бобовых продуктах, печени, яйцах, в рыбе некоторых видов; входит в состав коэнзима А, участвующего во многих реакциях обмена веществ; при… …
59пиоцианин — (от устар. Bacillus pyocyaneus синегнойная палочка) темно синий водорастворимый пигмент, продуцируемый синегнойной палочкой, обладающий бактерицидным действием …
60пиридоксин — (син.: адермин, витамин B6) водорастворимый витамин, содержащийся в зерне, мясе, рыбе и других продуктах, являющийся предшественником некоторых коферментов и участвующий в азотистом и жировом обмене, в синтезе серотонина; при недостатке П. в… …
