водорастворимый
61рибофлавин — (riboflavinum; рибоза + лат. flavus желтый; син.: витамин В2, лактофлавин) водорастворимый витамин, входящий в состав флавопротеидов; содержится в зернобобовых продуктах, овощах, а также продуктах животного происхождения; при недостаточности Р.… …
62тиамин — (thiaminum; син.: аневрин, витамин B1) водорастворимый витамин, содержащийся в зерновых и бобовых продуктах, а также продуктах животного происхождения; является предшественником тиаминдифосфата; при недостаточности Т. в пище развиваются нарушения …
63фолиевая кислота — (син.: витамин B9, витамин Bc, витамин М, птероилглютаминовая кислота) водорастворимый витамин, содержащийся в овощах, злаках, продуктах животного происхождения, участвующий в биосинтезе пуриновых и пиримидиновых оснований; при недостаточности Ф …
64цианокобаламин — (син.: антианемический фактор устар., витамин B12, Касла внешний фактор, протеинцианкобаламин) водорастворимый витамин, содержащийся гл. обр. в печени, почках, яйцах, сое; участвует в биосинтезе метионина и нуклеиновых кислот, в углеводном и… …
65Палладин, Александр Владимирович — [р. 29 авг. (10 сент.) 1885] сов. биохимик, акад. АН СССР (с 1942) и АН УССР (с 1929), действит. чл. Академии мед. наук СССР (с 1944), почетный акад. АН БССР (с 1950). Засл. деят. науки УССР (1935). Деп. Верх. Совета СССР 2 5 го созывов. Чл. КПСС …
66Биотин — (витамин Н) водорастворимый витамин, содержащийся в дрожжах и других микроорганизмах, а также в печени, яичном желтке, почках, молоке, цветной капусте и других растительных продуктах. Суточная потребность человека в Б. (0,25 мг) обычно… …
67Викасол — синтетический водорастворимый аналог витамина К, способствующий повышению содержания в крови Протромбина и усилению свёртывания крови. См. Витамины …
68Минеральные удобрения — минеральные туки, неорганические вещества, главным образом соли, содержащие необходимые для растений элементы питания. М. у. сильное средство воздействия на почву (её физические, химические и биологические свойства) и растения. В почве М …
69Никотиновая кислота — ниацин, витамин РР (противопеллагрический фактор), 3 пиридинкарбоновая кислота. Водорастворимый витамин группы В; бесцветные кристаллы с tпл 234 237 °С. Широко распространена в организмах; наиболее богаты Н. к. дрожжи, пшеничные… …
70Тропомиозин — белок, входящий в состав миофибрилл (См. Миофибриллы) мышц. Различают водонерастворимый Т. А, или парамиозин, и водорастворимый Т. В. Парамиозин обнаружен в мышцах моллюсков и некоторых членистоногих, где он, как полагают, заполняет… …
