гвоздичник

  • 11Глисты — (Entozoa s. Helminthes) животные, составлявшие в прежнее время особый класс (Кювье, фон Зибольд и др.). ГЛИСТЫ I. ГЛИСТЫ II. В настоящее время термин Г. имеет исключительно биологическое, а не систематическое значение. Под названием Г.… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 12Миртовые* — (Myrtaceae) деревья или кустарники, редко полукустарники. Листья у большинства противоположные, цельные, снабженные просвечивающими железистыми пятнышками. Цветы мелкие или средней величины, собранные в различные соцветия. Число частей в… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 13Миртовые — (Myrtaceae) деревья или кустарники, редко полукустарники. Листья у большинства противоположные, цельные, снабженные просвечивающими железистыми пятнышками. Цветы мелкие или средней величины, собранные в различные соцветия. Число частей в… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 14Глава 5. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ —         Пряные травы в отличие от пряных овощей в большинстве своем дикорастущие, хотя некоторые из них (например, анис, кориандр, тмин, мята, укроп) введены человеком в культуру с древнейших времен.         Аромат пряных трав, как правило,… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 15ГВОЗДИКА — жен. растение Caryophyllus, также | Dianthus. | Цветочная почка гвоздичного дерева, Caryoph. aromaticus, употребляемая как пряность в яствах; | пахотная, полевая, сорная гвоздика, Githago segetum, в хлебе ядовита. Гвоздичный, к гвоздике… …

    Толковый словарь Даля

  • 16ГРАВИЛАТ — муж. растение Geum, разных видов; G. urbanum, гребенник, вывишник, чагир, бадан или монгольский чай, чистец, гвоздичник и пр. Geum rivale, собачиха, репей, лесной серпий, лист трава; G. strictum, баранки, переполошная, репеек, ладан земляной,… …

    Толковый словарь Даля

  • 17ПЕРЕЦ — муж. (першить) растенье и пряное, жгучее семя его, Piper nigrum, черный перец. Красный или английскии перец, еще жгучее. Красный турецкий, стручковый, Capsicum annuum. Дикий перец, волчий перец, растение волчья ягода, волчье лыко. Daphne… …

    Толковый словарь Даля

  • 18Пряности — Пряности  различные части растений, добавляемые в пищу в малых дозах в различных целях, в основном, с целью улучшения вкуса, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом. Содержание 1 Общие сведения 2 Этимология …

    Википедия

  • 19бадьян — сущ., кол во синонимов: 6 • анис (6) • гвоздичник (4) • гравилат (5) • …

    Словарь синонимов

  • 20гравилат — сущ., кол во синонимов: 5 • бадьян (6) • гвоздичник (4) • пустоцвет (9) • …

    Словарь синонимов