заморозка
131СУБПРОДУКТЫ — производств. название пищевых (кроме мясной туши) продуктов, получаемых при убое ж ных и разделке туш. По товароведч. классификации С. делят на 2 категории: 1 я печень, язык, почки, мозги, мясная обрезь, сердце, диафрагма, вымя, мясокостная часть …
132ТРАНШЕЙНАЯ КУЛЬТУРА — цитрусовых, выращивание цитрусовых культур в траншеях. Применяется в р нах, климатич. условия к рых не позволяют выращивать цитрусовые в открытом грунте. В СССР распространена в Таджикистане. Т. к. основана на использовании теплоотдачи почвы для… …