легумин
11Диета — Под Д. подразумевается пищевой режим, устанавливаемый для здоровых и больных соответственно возрасту, телосложению, профессии, климату, временам года и т. д. В общем можно принять, что взрослый человек теряет ежедневно 20 грамм азота и 310 грамм… …
12Загустки — Под именем загусток известно довольно большое число веществ самого разнообразного характера, общим отличительным свойством которых является способность давать с водой более или менее густые и клейкие растворы, с которыми легко смешиваются… …
13БЕЛКИ — белковые вещества, протеины, сложные органические соединения, составляющие важнейшую часть протоплазмы каждой живой клетки. Б. состоят из углерода (50 55%), водорода (6,5 7,5%), азота (15 19%), кислорода (20,0 23,5%), серы (0,3 2,5%) и иногда… …
14Аминокислоты — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …
15Казеин — (лат. caseus  сыр)  сложный белок, образующийся из предшественника казеина  казеиногена при створаживании молока под действием протеолитических ферментов. Является основным белком молока, содержание в коровьем молоке в период… …
16белок — вытаращить арабские белки.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. белок глобулин, гистон, протеиноид, протеин, протеиновое тело, протамин, протеид Словарь русских синонимов …
17глобулин — белок, протеин Словарь русских синонимов. глобулин сущ., кол во синонимов: 9 • акцелерин (1) • анилин …
18ГЛОБУЛИНЫ — (от лат. globulus шарик) , белки, растворимые в слабых р рах нейтральных солей, разбавленных к тах п щелочах; нерастворимы в дистил. воде и полунасыщ. р ре сульфата аммония. Входят в состав растит, (особенно преобладают в семенах бобовых и… …
19Griffonia simplicifolia — Научная классификация промежуточные ранги Дом …
20ОБЛИТЕРАЦИЯ — (лат. obliteratio уничтожение), термин, употребляемый для обозначений закрытия, уничтожения той или иной полости или просвета посредством разрастания^ ткани, идущего со стороны стенок данного полостного образования. Указанное разрастание чаще… …
