манная+крупа

  • 41Кускус (блюдо) — Кускус с овощами и нутом. У этого термина существуют и другие значения, см. Кускус. Кускус, кус кус (араб. كسك …

    Википедия

  • 42ма́нный — ая, ое. Приготовленный из манной крупы. Манная каша. Манный пудинг. ◊ манная крупа очень мелкая крупа, изготовленная из пшеницы …

    Малый академический словарь

  • 43ГУРЬЕВСКАЯ КАША —         Одно из блюд русской кухни, сложившееся не как национальное, а появившееся в качестве выдуманного, «изобретенного» блюда в начале XIX в. «Изобретателем» ее является русский министр финансов первой четверти XIX в. граф Д.А. Гурьев.… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 44МАННЫЙ — МАННЫЙ, ая, ое. 1. манная крупа мелкая крупа из пшеницы. 2. Приготовленный из манной крупы. Манная каша. Манные котлеты. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …

    Толковый словарь Ожегова

  • 45мягкая пшеница — наиболее распространённый вид пшеницы. Свыше 250 разновидностей (лютесценс, эритроспермум, мильтурум, альбидум и др.), более 4 тыс. сортов (лучшие относятся к сильным пшеницам) во всех земледельческих районах мира. Из зерна  мука для выпечки… …

    Энциклопедический словарь

  • 46Питание лечебное — I Питание лечебное научно обоснованная система организации питания и дифференцированного использования с лечебной целью определенных пищевых продуктов и их сочетаний. Режим питания и определенные технологические приемы обработки пищевых продуктов …

    Медицинская энциклопедия

  • 47МАНКА. — Собств. р. образование на базе устойчивых сочетаний манная крупа, манная каша, в которых манная производное от манна (др. р. мана), заимств. из ст. сл. яз., в котором оно восходит к греч. таппа пища . • …

    Этимологический словарь Ситникова

  • 48крупы — ▲ пищевые продукты ↑ из, плод растения, полевые культуры крупа пищевой продукт из зерен крупяных, зерновых и бобовых культур. рис. пшено. манка, манная крупа. гречка. ядрица. перловка. овсянка. ячневая крупа. саго. тапиока. аррорут. геркулес.… …

    Идеографический словарь русского языка

  • 49МАННА — (евр. man подарок, от manna дарить). 1) клейкий, слизисто сладкий сок дикорастущего на юг Европы ясеня, при вытекании твердеющий на воздухе; употребляется как легкое слабительное. 2) манная крупа, выделываемая из зерен манника, раст. из сем.… …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 50манка — Искон. Суф. производное на базе словосочетания манная крупа, где манная от ст. сл. манна (небесная) < греч. manna, восходящего к др. евр. man «небесный дар, еда» (от mānah «наделять, дарить») …

    Этимологический словарь русского языка