нельма
41Консервированные лососина, нельма в белом вине — Вынув из банки рыбу, положить в кастрюлю, прибавить вареные грибы (белые или шампиньоны), нарезанные ломтиками, залить соком консервов и белым вином и, накрыв крышкой, прогреть в течение 5 6 минут. Выложить рыбу на подогретое блюдо. Бульон… …
42елмань — нельма …
43Stenodus leucichthys — ? Нельма Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые Класс: Лучепёрые рыбы Отряд: Лососеобразные Семейство: Лосо …
44Белорыбица — Stenodus leucichthys Guld. Белорыбица относится к сигам и составляет самый крупный и вместе самый вкусный и ценный вид их. Кроме величины, она легко отличается от других сигов тем, что у нее, как у ряпушки, нижняя челюсть длиннее …
45Семейство Лососевые (Salmonidae) — К семейству лососевых относятся рыбы, имеющие один настоящий спинной плавник и один жировой. В спинном плавнике бывает от 10 до 16 лучей. Второй, жировой плавник не имеет лучей. У самок яйцеводы зачаточные или вообще отсутствуют, так что …
46СССР. Ресурсы животного мира — СССР занимает одно из первых в мире мест по запасам промысловых рыб и охотничьих животных. На основе их использования строится деятельность таких важных отраслей хозяйства, как рыбное, промысел морского зверя, охотничье хозяйство. Из 125… …
47Семейство сиговые — Сигами (Coregonus) мы называем лососевых рыб средней величины или мелких с несколько сжатым с боков телом, маленьким узким ртом, беззубым или вооруженным очень тонкими непостоянными зубами, легко отпадающими чешуями средней величины,… …
48НЕЛЬМЫ — (Stenodus), род рыб семейства сигов, включает единственный вид и два подвида белорыбица и собственно нельма; длина до 1,3 м, масса до 40 кг. Нельмы распространены в бассейне Северного Ледовитого океана от реки Поной до реки Макензи. Собственно… …
49Список рыб, занесённых в Красную книгу России — Морская минога (Petromyzon marinus). Каспийская минога (Petromyzon wagneri) Украинская минога (Petromyzon mariae) Калуга (Huso dauricus) Азовская белуга (Huso huso) Атлантический осётр (Acipenser sturio) Сахалинский осётр (Acipenser medirostris)… …
50Белорыбица — ? Белорыбица …
