пельмени
12100_СОДЕРЖАНИЕ — ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО Глава 2. АЗЫ, НО ДАЛЕКО ЕЩЕ НЕ АЗУ Пять правил, пять секретов хлебопечения Глава 3. ТЕСТО И ЕГО… …
122ДЮШПАРА — Азербайджанские пельмени. Отличаются от обычных «русских пельменей» размерами вдвое меньше их. Тесто поэтому раскатывается очень тонко до одного миллиметра толщиной. Начинка из баранины, сдобренной луком, чесноком, мятой, базиликом,… …
123дюшпара — Азербайджанские пельмени. Отличаются от обычных русских пельменей размерами вдвое меньше их. Тесто поэтому раскатывается очень тонко до одного миллиметра толщиной. Начинка из баранины, сдобренной луком, чесноком, мятой, базиликом, перцем и… …
124кундюмы — (кундумы, кундюбки). Вид пельменей, но наполненных не мясом, а грибами и отличающихся технологией изготовления. Кундюмы не отваривают после лепки, а обжаривают до образования легкой корочки, а затем, сложив в глиняный горшок и залив грибным… …
125Равиоли — (итал. ravioli)  итальянские макаронные из …
126Хинкали — Не следует путать с хинкалом. Хинкали Хинкали (груз. ხინკალი, чеч. Хингал, (авар …
127Галилео (программа) — У этого термина существуют и другие значения, см. Галилео. Галилео Жанр научно популярная развлекательная программа Режиссёр(ы) Кирилл Гаврилов, Елена Калиберда Редактор(ы) Дмитрий Самородов Производство Телеформат ( …
128Высшая лига КВН — Логотип Высшей Лиги КВН Жанр Юмор …
