переваренный
31Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО - СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО — Почему же так много молодых людей не испытывают ни малейшего желания готовить пищу: ни на работе (быть поваром), ни дома, для себя? Причины выдвигаются разные, но все они, по существу, сводятся к одному к нежеланию заниматься тем, о чем,… …
32ПЕПТОН — ПЕПТОН, пептона, муж. (греч. peptos переваренный) (физиол.). Продукт распада белков под воздействием ферментов желудочного сока при пищеварении. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
33ПЕРЕВАРИВАТЬ — ПЕРЕВАРИВАТЬ, переварить что, варить различные снадобья, какую либо смесь вместе, уваривать, проварить смесь. | Варить что сызнова, вторично, перекипятить. Переваренный кофей да подогретые щи вкуснее. | Переварить железную сварку, поправить,… …
34ШАДРИК — муж. (от шадра, ноздреватый?) черный, грязный поташ, не переваренный. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …
35пептиды — ов; мн. [от греч. peptos сваренный, переваренный]. Класс органических соединений, состоящих из аминокислот, образующихся естественным или искусственным путём и входящих в состав антибиотиков, гормонов, витаминов. ◁ Пептидный, ая, ое. П ые… …
36Мёд — У этого термина существуют и другие значения, см. Мёд (значения). Мёд …
37Лак — У этого термина существуют и другие значения, см. Лак (значения). Лак  раствор органических полимеров искусственно синтезированных или природного происхождения (смолы), в различных органических растворителях или воде. При отверждении… …
38Дипептиды — Дипептиды (от греч. peptós  сваренный, переваренный)  органические соединения, состоящие из …
39Энтеропептидаза — (энтерокиназа) Энтеропептидаза с ингибитором Обозначения Символы …
40ПЕПТОН — (ново лат.; этим. см. пептика). Протеиновые вещества, измененные под влиянием пепсина. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ПЕПТОН см. ПЕПСИН. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.… …
