печение
21Пища — у разных народов сильно различается по происхождению и способам приготовления, при этом нац. кухня является одним из наиб. устойчивых этнич. признаков. Обычно в питании комбинируются в разных пропорциях продукты растит. и животного происхождения …
22Шевченко Тарас Григорьевич — Шевченко (Тарас Григорьевич) знаменитый украинский поэт. Родился 25 февраля 1814 г. в селе Соринцах Звенигородского уезда Киевской губернии в семье крепостного крестьянина помещика Энгельгардта. Через 2 года родители Ш. переселились в село… …
23Демидов, Николай Иванович — генерал от инфантерии, генерал адъютант и главный директор пажеского и сухопутных кадетских корпусов из дворян Рязанской губернии, родился в 1773 году умер в 1833 г. По обычаю того времени, он со дня рождения записан был на службу в лейб гвардии… …
24Феодосий Орехов — (в миру Феодор Васильевич) архимандрит Веркольского монастыря, Пинежского уезда Архангельской губернии. Родился в 1829 г. и происходил из обер офицерских детей; скончался в ночь на 22 апреля 1885 года. Образование Ф. получил в Орловской гимназии… …
25Шевченко, Тарас Григорьевич — (Шевченко Грушевский) известный украинский поэт; родился 25 го февраля 1814 года, в селе Моринцах, Звенигородского уезда Киевской губернии, в крепостной крестьянской семье помещика Василия Энгельгардта. Семья Грушевских, которая стала именоваться …
26Масленица — название (с 16 века) древнеславянского языческого многодневного праздника «проводов зимы», которым отмечался переход к весенним земледельческим работам. Христианская православная церковь включила М. в число своих праздников («масляная… …
27Валдай — уездный город Новгородской губернии, в 131 версте к юго востоку от губернского города, на береговом скате Валдайского озера, близ самого возвышенного пункта Московского шоссе; от станции Валдайка Николаевской железной дороги 38 верст. Село В.… …
28Вкусовые вещества — в тесном смысле слова такие вещества, которые, не имея питательного значения, но, будучи приняты с пищею даже в очень незначительном количестве, делают ее вкусною . К ним принадлежат: горькие, острые и пряные вещества, как горчица, перец,… …
29Полинезийцы — обитатели Полинезии или островов Тихого океана, приблизительно между 180° в. д. и 109° з. д., за исключением островов Фиджи, населенных меланезийцами. Крайняя южная группа полинезийских островов Новая Зеландия, крайняя северная острова Сандвичевы …
30Шевченко — (Тарас Григорьевич) знаменитый украинский поэт. Род. 25 февраля 1814 г. в селе Моринцы, Звенигородского уезда Киевской губернии, в семье крепостного крестьянина помещика Энгельгардта. Через 2 года родители Ш. переселились в село Кириловка, где Ш …
