печеный
41Кормление домашних животных — История развития учения о кормлении есть в то же время история разных воззрений на достоинство кормовых средств. Лавуазье первый объяснил элементарный состав животных и растительных тканей; их разложение в животном организме он принимал за… …
42Нищие — были известны, как класс людей, о существовании которых должны заботиться другие, еще с самых древних времен. Особенно сильно способствовало размножению Н. христианство, с распространением которого стали появляться все в большем и большем числе Н …
43Обдорск — (у остяков Полноват вам, у самоедов Сале харн) село Березовского округа Тобольской губернии, под 66°31 северной широты, в 1616 верстах от Тобольска и в 290 верстах от Березова, на высоком правом берегу реки Полуя, в 6 верстах от его впадения в… …
44Сигнах — (татарск. пещера, убежище) уездн. г. Тифлисской губ., в 100 в. (почт. дор.) к В от Тифлиса, на крутых холмах вост. стороны Гомборского хр., разделяющего бассейны pp. Иоры и Алазани, на выс. 2600 фт. Жит. 8998 (55% армян, 44% груз. и 1% русск.).… …
45Стачки рабочих — I В тесном смысле С. называется совместное прекращение работы на предпринимателя, с целью достижения от него более выгодных для рабочих условий. Ответное средство в интересах предпринимателя закрытие предприятия и массовое увольнение рабочих,… …
46Торговля — (теория). Под Т. разумеют промысловую деятельность, имеющую целью преодолевать препятствия, разделяющие производителей и потребителей во времени и пространстве. Это определение (Ван дер Боргт) шире общепринятого, по которому Т. заключается в… …
47изобрете́ние — я, ср. 1. Действие по знач. глаг. изобрести изобретать. Изобретение нового двигателя. 2. То, что изобретено; вновь созданный, прежде неизвестный предмет. Перешли к изобретениям девятнадцатого века. Говорили про пароходы и паровозы, про телеграфы… …
48печёный — ая, ое. Приготовленный печением. Печеный картофель. Печеные яйца …
49Семейство лошадиные — Лошади отличаются средней величиной, прекрасным сложением, относительно сильными конечностями и худощавой вытянутой головой, имеющей большие, живые глаза, заостренные подвижные уши средней величины и широко открытые ноздри. Шея толстая, с …
5000_СОДЕРЖАНИЕ — ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО Глава 2. АЗЫ, НО ДАЛЕКО ЕЩЕ НЕ АЗУ Пять правил, пять секретов хлебопечения Глава 3. ТЕСТО И ЕГО… …
