помадка
51Глава 8. ЧУТЬ-ЧУТЬ О СЛАДОСТЯХ И КОНДИТЕРСКОМ ИСКУССТВЕ — Мы привыкли покупать многие кондитерские изделия в магазине. Часто это оказывается удобнее, чем делать их самим. Но, как правило, ассортимент промышленных кондитерских изделий стабилен. Это прежде всего конфеты шоколадные, карамельные и… …
52Красный Октябрь (кондитерская фабрика) — У этого термина существуют и другие значения, см. Красный Октябрь. «Красный Октябрь» Тип …
53конфета — кека, конфетина, ирис, тоффи, ириска, маковка, тянучка, леденец, грильяж, помадка, конфеточка, карамелька, трюфель, шоколадка, пастиль, карамель, бонбошка, драже, мармеладка, конфетка Словарь русских синонимов. конфета бонбошка (устар. разг.)… …
54помадный — I см. помадка; ая, ое. П ая начинка. П ые конфеты (сорт мягких душистых конфет) II см. помада; ая, ое. Пома/дный запах. III см. помадка …
55помада — Ндп. помадка Однородная мелкокристаллическая кондитерская масса [ГОСТ 17481 72] Недопустимые, нерекомендуемые помадка Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. EN fondant DE fondant FR fondant …
56Пирожное — кондитерское изделие, преимущественно мучное. По виду теста, из которого П. приготовлены, они делятся на бисквитные, песочные, слоёные, заварные, воздушные, миндальные и крошковые. В бисквитное тесто входят мука, сахар и яйца в… …
57пома́дка — и, ж. Сорт мягких душистых конфет. Фруктовая помадка …
58пома́дный — 1) ая, ое. устар. и разг. прил. к помада. || Предназначенный для помады. Помадная банка. 2) ая, ое. прил. к помадка; являющийся помадкой. Помадные конфеты. Помадное драже …
59цука́тный — ая, ое. Приготовленный из цукатов, с цукатами. Цукатная помадка …
60шербе́т — а, м. 1. Восточный фруктовый прохладительный напиток. Не столько персу мил кальян Или шербет душистый, Сколь мил душе моей туман Твой легкий и волнистый! Полежаев, Табак. 2. Густая сладкая масса, приготовляемая из фруктов, кофе, шоколада и сахара …