пресно

  • 31шкура — шкура, шкурка, снятая с туши или трупа животного кожа с волосяным (шёрстным) покровом. Используется как кожевенное и меховое сырьё. Строение Ш., её химический состав, качество волосяного покрова зависят от вида, породы, пола и возраста животных,… …

    Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • 32Норвегия — I Норвегия (Norge)         Королевство Норвегия (Kongeriket Norge).         I. Общие сведения          Н. государство в Северной Европе, на З. и крайнем С. Скандинавского полуострова. Территория Н. вытянута в виде узкой полосы с Ю. З. На С. В. на …

    Большая советская энциклопедия

  • 33Норвегия — I Норвегия (Norge)         Королевство Норвегия (Kongeriket Norge).         I. Общие сведения          Н. государство в Северной Европе, на З. и крайнем С. Скандинавского полуострова. Территория Н. вытянута в виде узкой полосы с Ю. З. На С. В. на …

    Большая советская энциклопедия

  • 34Отряд Древовиднощупальцевые голотурии (Dendrochirota) —          Очень обширный и широко распространенный отряд древовиднощупалъцевых голотурий объединяет наиболее примитивных представителей данного класса, обладающих лучше всего выраженной пятилучевой симметрией, древовидными щупальцами и… …

    Биологическая энциклопедия

  • 35Семейство эпитемиевые (Epithomiaceae) —         Это небольшое семейство, интересное строением входящих в него видов. Клетки у них дорсовентральные, одиночные, прикрепленные к субстрату брюшной стороной поисковой зоны. Панцирь с пояска прямоугольный или эллиптический. Створки в… …

    Биологическая энциклопедия

  • 36Shopi — (шопи, scientific transliteration šopi; singular шоп, šop, with various regional names also existing) is a regional term referring to the inhabitants of the region of Shopluk (Шоплук, Šopluk ) located in central Western Bulgaria (around Sofia and …

    Wikipedia

  • 37Райтсиска — или Райциска: 1) горная вершина в отрогах зап. хребта в южной части Сахалина, к В от горы Ичары. Достигает 3000 фт. высоты. 2) Озеро в южной части Сахалина, на зап. берегу острова. Длина по меридиану 18 в., ширина 2 8 в., глубина 2 31/2 саж.… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 38Ретиф-де-ла-Бретонн — (Николай Эдм R é tif de la Bretonne) французский писатель (1734 1806). Сын зажиточного крестьянина, Р. был предназначен родителями к духовному поприщу, но учился в семинарии недолго и остался самоучкой, хотя в зрелом возрасте много трудился над… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 39Ретиф де-ла-Бретонн — (Николай Эдм Rétif de la Bretonne) французский писатель (1734 1806). Сын зажиточного крестьянина, Р. был предназначен родителями к духовному поприщу, но учился в семинарии недолго и остался самоучкой, хотя в зрелом возрасте много трудился над… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 40Как солить, перчить, приправлять —         Когда продукт будь то мясо, рыба или овощи прошел все операции от разделки до тепловой обработки и когда блюдо уже почти готово, то, даже если все проделано правильно, оно еще не имеет законченного вкуса, ему еще чего то не хватает. Это… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства