рагу
51рагу — (иноск.) смесь в приправе, (собств.) куски мяса в особо приготовленном соусе Ср. Die mixtur, Mensch genannt, ist wohl das tollste Ragout, welches je einem himmlischen Kochbuch entschlüpfte. Benzel Sternau. Ср. Ragoût (нем., англ., фр.). Ср.… …
52рагу — раг у, нескл., ср …
53рагу — нескл., с …
54рагу — Вак итеп туралган сөякле ит, балык яки яшелчәләрдән тәмләткечләр салып пешерелгән ашамлык …
55рагу — невідм., с. Страва з дрібно нарізаного м яса, тушкованого з овочами, або з тушкованих овочів із пряною, гострою приправою …
56рагу — (фр. ragout) кул. јадење од повеќе вида здробено месо или риба со фин сос …
57рагу — руга угар …
58рагу — з.б.п …
59рагу — [رگو] фр. хӯр. як навъ хӯроки аврупоӣ …
60Рагу кушанье — (франц. rago û t) кушанье французской кухни, приготовляемое из кусков мяса с пикантным соусом. На приготовление Р. идут все сорта мяса, рыба, гусиные печенки, морские раки, овощи и грибы без мякоти (mac é doine). На начинку теплых паштетов… …