смалец
81Масло какао — (Какао масло, Какаовое масло)  жир, выжимаемый из зёрен плодов шоколадного дерева. Беловато жёлтого цвета (при прогоркании белеет), имеет твёрдую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный приятный запах. Различают… …
82Кухня Гибралтара — стала результатом долгих связей между жителями Андалусии и британцами, а также многими другими иностранцами, которые переехали в Гибралтар на жительство в течение последних трёх столетий. Она испытала кулинарное влияние кухонь Мальты, Италии,… …
83Рыжиковое масло — Рыжиковое масло  растительное масло, получаемое из семян масличной культуры  рыжика посевного (Camelina sativa), травянистого растения из рода Рыжик семейства Капустные. Жирно кислотный состав рыжикового масла российского… …
84Сафлоровое масло — …
85ШПИК — ШПЕК, ШПИК (нем. Speck). Просоленное свиное сало. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ШПИК То же, что шпек. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 …
86лярд — (англ. lard) топленое свиное сало. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009. лярд лярда, м. [англ. lard]. Торговое название топленого свиного сала. Большой словарь иностранных слов. Издательство «ИДДК», 2007 …
87Костяное масло — Костяное масло, костное масло (лат. oleum cornu cervi, англ. bone oil lubricant)  высококачественное органическое смазочное масло животного происхождения. Прозрачная, светло желтого оттенка маслянистая жидкость. Использовалось в… …
88Аргановое масло — Зрелые плоды аргании …
89Масло виноградных косточек — в прозрачном стеклянном флаконе Масло виноградных косточек (grape seed oil или grape oil) представляет собой растительное масло, получаемое, в основном, методом горячей экстракции из семян винограда. Метод холодного прессования на пра …
90Масло норковое — Норковое масло  жир, получаемый при обработке снятых шкур норок. Используется в косметике и медицине для ухода за кожей, а также для ухода за кожаными изделиями и обувью. Норковое масло очень близко по своему составу и структуре к кожному… …
