соленье

  • 31ДОСАЛИВАТЬ — ДОСАЛИВАТЬ, досалить что, домазывать салом; салить до чего. ся, быть досаливаему; | салить до каких либо последствий. Досаливанье ·длит. досоленье ·окончат. досалка жен., ·об. действие по гл. II. ДОСАЛИВАТЬ или досолять, досолить что, окончить… …

    Толковый словарь Даля

  • 32ПОЗАПАРИТЬ — деревянную посудину на соленье. Бочонок хорошо позапарился, ничего не течет. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …

    Толковый словарь Даля

  • 33РАССАЛИВАТЬ — РАССАЛИВАТЬ, рассалить что, размазать что сальное, жирное; ся, страд. и ·возвр. по смыслу. II. РАССАЛИВАТЬ рассолить что, солить впрок, сделать засол, класть всех снадобий вмеру и соблюдать все нужное, для хорошего соленья, Под Нижним искусно… …

    Толковый словарь Даля

  • 34РАССАЛИВАТЬ — РАССАЛИВАТЬ, рассалить что, размазать что сальное, жирное; ся, страд. и ·возвр. по смыслу. II. РАССАЛИВАТЬ рассолить что, солить впрок, сделать засол, класть всех снадобий вмеру и соблюдать все нужное, для хорошего соленья, Под Нижним искусно… …

    Толковый словарь Даля

  • 35проглотить — глаг., св., употр. сравн. часто Морфология: я проглочу, ты проглотишь, он/она/оно проглотит, мы проглотим, вы проглотите, они проглотят, проглоти, проглотите, проглотил, проглотила, проглотило, проглотили, проглотивший, проглоченный, проглотив 1 …

    Толковый словарь Дмитриева

  • 36ПИКУЛИ — (англ.). Ягоды и овощи, залитые уксусом, кипяченым с пряностями: употребляются, как салат и для соусов. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ПИКУЛИ англ. pickles, от pickle, соляной раствор. Плоды и… …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 37Суффиксы имен существительных —      1. Суффикс ик ( ник, чик) при склонении сохраняет гласный звук, суффикс ек имеет беглый гласный. Например:           а) столик – столика, пальчик – пальчика;           б) краешек – краешка, листочек – листочка.      2. В существительных… …

    Справочник по правописанию и стилистике

  • 38консервы — ▲ пищевые продукты ↑ подвергнутый, обработка, для (чего), обеспечивать, сохраняться консервы продукт, обработанный для длительного хранения. консервировать. консервирование обработка пищевой продукц …

    Идеографический словарь русского языка

  • 39бель — I. БЕЛЬ I belle adj. 1. Прекрасная. Слов пяток из их разговора она знала: belle, charmante, amour, bonheur да что толку в словах? Черныш. Что делать? Рядом со столиком сидела испанка belle Алейта она два раза метнула в Вознесенского большими,… …

    Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • 40Квашеный чеснок — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с субпродуктами): | | | | …

    Энциклопедия кулинарных рецептов