специи
71заправить — Очень многозначный глагол, характеризующий самые разные стороны поварской деятельности. Он означает: а) довести блюдо до вкуса, добавляя сахар, соль, специи; б) придать нужную форму (тушке птицы); в) добавить в соус, суп пюре и другие… …
72хаш — (хаши). Одно из древнейших армянских блюд, получивших распространение по всему Кавказу и Закавказью. Имело ритуальное значение, поэтому вплоть до последнего времени хаш, даже в ресторанах, готовили не всегда, а лишь в определенные дни года,… …
73Кувейт — У этого термина существуют и другие значения, см. Кувейт (значения). Государство Кувейт دولة الكويت Давлат эль Кувейт …
74Корица — Общий вид растения. Ботанический сад в Карлсруэ …
75Ром — У этого термина существуют и другие значения, см. Ром (значения). Карибский ром 1941 года Ром (англ.  …
76Хлеб — У этого термина существуют и другие значения, см. Хлеб (значения). Хлеб нескольких сортов …
77Захарофф, Василий — Василий Захарофф Βασίλειος Ζαχάρωφ Род деятельности: Торговец оружием, бизнесмен, финансист, директор и председатель компании «Vickers Armstrong» в Первую мировую войну Дата рождения …
78Пеммикан — Старинный способ сушки мяса для пеммикана Пеммикан (англ.  pemmican  …
79Кетчуп — Кетчуп …
80Справедливая торговля — (англ. Fair trade)  организованное общественное движение, отстаивающее справедливые стандарты международного трудового, экологического и социального регулирования, а также общественную политику в отношении маркированных и… …
