тагатоза
41Мутаротация — (от лат. muto изменяю и rotatio  вращение), изменение величины оптического вращения растворов оптически активных соединений вследствие их эпимеризации, в химии углеводов под мутаротацией обычно подразумевается эпимеризация полуацетального… …
42Фукоидан — (fucoidan)  сульфатированный гетерополисахарид, обнаруженный в составе бурых водорослей и некоторых иглокожих. Впервые фукоиданы были выделены из бурых водорослей в 1913. Содержание фукоиданов может достигать 25 30 % от сухого веса… …
43Идоза — Общие Химическая формула C6H12O6 …
44Псикоза — Общие Химическая формула C6H12 …
45Акарбоза — (Acarbosum) Химическое соединение …
46Ксилоза — Ксилоза …
47Ксилулоза — Общие Химическая форм …
48Пептидогликан — (также известный как муреин)  гетерополимер N ацетилглюкозамина и N ацетилмурамовой кислоты, сшитый через лактатные остатки N ацетилмурамовой кислоты короткими пептидными цепочками. Важнейший компонент клеточной стенки бактерий, выполняющий… …
49Моносахарид — Моносахариды (от греческого monos: единственный, sacchar: сахар), органические соединения, одна из основных групп углеводов; самая простая форма сахара; являются обычно бесцветными, растворимыми в воде, прозрачными твердыми частицами. У некоторых …
50Целлобиоза — Общие Систематическое на …
