таннин
21Спирт виноградный — (коньяк, виноградная водка). Материалом для получения виноградного С. служит вино, виноградные выжимки и винные дрожжи. Арабские врачи умели приготовлять С. перегонкой вина еще до Х в., хотя способы получения его держались в секрете. В XIV… …
22Левиафан — (евр. ливьятан, свернувшийся ). Л., как и существо, обозначаемое евр. словом таннин (см. Змей, дракон, крокодил) это похожее на дракона чудовище (Пс 73:14; 103:26). В Ис 27:1 Л. выступает как символ темных сил. В Иов 3:8, вероятно, отражены… …
23пищевые добавки — вводятся в пищевые продукты для улучшения их органолептических свойств и увеличения сроков хранения. К ним относятся: консерванты (например, бензойная кислота); антиокислители (аскорбиновая кислота и др.); загустители, гелеобразователи,… …
24Подводные лодки типа «Дольфин» — Type Dolphin …
25Сумах дубильный — Rhus coriaria L. Семейство сумаховые. Кустарник или деревце высотой 1 5 м. Кора на молодых побегах буроватая, шершавопушистая, на многолетних ветвях бурая. Листья очередные, непарноперистые, длиной 15 25 см, состоящие из 4 8 пар листочков,… …
26Дракон — евр. тан, какое то дикое животное в пустыне. Некоторые предполагают, что это шакалы, наводящие ужас своим воем, о котором говорит пророк (Мих. 1:8; здесь в ( евр. тексте употреблено слово «тан». переведенное по русски «шакол). Срав. Иов. 30:29;… …
27ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ — вводятся в пищевые продукты для улучшения их органолептических свойств и увеличения сроков хранения. К ним относятся консерванты (напр., бензойная кислота); антиокислители (аскорбиновая кислота и др.); загустители, гелеобразователи, эмульгаторы,… …
28Ингибиторы химические — вещества, тормозящие разнообразные химические реакции; находят широкое применение для предотвращения или замедления нежелательных процессов, например коррозионного разрушения металлов, окисления топлив, смазочных масел и пищевых продуктов …
29Лекарственные растения — обширная группа растений, используемых в медицинской или ветеринарной практике с лечебными или профилактическими целями. Литературные источники свидетельствуют об употреблении Л. р. в Древней Ассирии, Египте, Индии, Китае примерно за 3000 …
30Ольха — (Alnus) род листопадных однодомных раздельнополых деревьев или кустарников семейства берёзовых. Произрастает преимущественно в Северном полушарии. 42 47 видов; в СССР 10 15 видов. Листья очередные, зубчатые. Почти все виды О. цветут… …
