фиброин
21фиброин — фибр/о/ин/ …
22Шелк — шелковая нить представляет собой затвердевшее выделение особых желез гусениц большого числа пород ночных бабочек, выпускаемое ими во время превращения их в куколку и образующее вокруг последних оболочку, называемую коконом. Указанной особенностью …
23СКЕЛЕТИНЫ — СКЕЛЕТИНЫ, вещества из группы альбуминоидов., являющиеся главными составными частями покровных и защитных тканей беспозвоночных. Близкие по физиол. значению и по свойствам, они отличаются между собой по аминокислотному составу. Главными… …
24БЕЛКИ (органические соединения) — БЕЛКИ, высокомолекулярные органические соединения, биополимеры, построенные из 20 видов L a аминокислотных остатков, соединенных в определенной последовательности в длинные цепи. Молекулярная масса белков варьируется от 5 тыс. до 1 млн. Название… …
25Полимер — (Polymer) Определение полимера, виды полимеризации, синтетические полимеры Информация об определении полимера, виды полимеризации, синтетические полимеры Содержание Содержание Определение Историческая справка Наука о Полимеризация Виды… …
26ФИБРИЛЛЯРНЫЕ БЕЛКИ — белки, полипептидные цепи к рых, располагаясь упорядоченно относительно одной оси, образуют длинные волокна (фибриллы) или слои. Устойчивы к действию протео литич. ферментов. К Ф. б. относятся осн. структурные белки соединит, ткани животных… …
27КЕРАТИНЫ — (от греч. keras, род. падеж keratos рог), структурные фибриллярные белки, состоящие из параллельных полипептидных цепей, имеющих конформацию a спирали или b структуры (структуры складчатого листа) соотв. a К. и b К. a Кератины (часто их называют… …
28Белки — У этого термина существуют и другие значения, см. Белки (значения). Белки (протеины, полипептиды[1])  высокомолекулярные органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку пептидной связью альфа аминокислот. В живых организмах… …
29Протеиноиды — 1) (устаревшее) альбуминоиды, простые белки (Протеины) животного происхождения, нерастворимые в воде, растворах солей, разбавленных кислотах и щелочах. Выполняют главным образом опорные функции (например, Коллаген, кератин (См. Кератины) …
30Серин — α амино β оксипропионовая кислота, HOCH2CH (NH2) COOH, природная аминокислота. Существует в виде 2 оптически активных L и D и рацемической DL форм. Почти все белки содержат L C.; особенно богаты им белки шёлка Фиброин (до 16%) и Серицин… …
