кипперс
1кипперс — сущ., кол во синонимов: 1 • селедка (23) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …
2селедка — слабак, сельдь, форшмак, галстук, селедочка, кипперс, хиляк Словарь русских синонимов. селёдка см. сельдь Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 …
3Копчение — служит одним из весьма распространенных способов сохранения заготавливаемых впрок пищевых продуктов. Обычно К. соединяется со слабым посолом. Противогнилостные свойства дыма были известны с давних времен и обусловливаются они присутствием в дыму… …