кускус
1кускус — Кускус, кус кус манная крупа, обработанная специальным образом: на вогнутую доску, посыпанную мукой, высеивается манная крупа и разбрызгивается немного воды. Обеими руками делаются вращательные движения по поверхности доски, с тем чтобы из… …
2Кускус — Кускус: Кускус название многих сумчатых животных из подотряда двурезцовых сумчатых, в том числе род кускусов (Phalanger); фактически синоним слова поссум. Кускус восточная каша …
3кускус — а, м. couscous m. Манная каша с мясом, овощами и острым соусом. Семена твердой пшеницы поливают водой, выдерживая их в таком виде полтора два дня. Семена набухают, в них начинаются ферментативные процессы, инверсия крахмала в сахар. После этого… …
4КУСКУС — муж. фаланжа, родовое назван, австралийского животного Phalangista, из семьи сумчаток и лазунов; привешивается хвостом к деревьям. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …
5кускус — сущ., кол во синонимов: 3 • крупа (27) • млекопитающее (202) • поссум (2) Словарь синонимов …
6Кускус 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Продукты: Рецепт приготовления …
7КУСКУС — КУКУССУ, КУСКУССУ, КУСКУС (араб.). Любимое кушанье в Алжире, приготовляемое из кукурузной муки с бараньим салом, куриным бульоном и проч. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КУСКУС Род млекопитающих… …
8Кускус — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Продукты: 500 г манной крупы 1,5 2 стакана воды 1 ч ложка соли 40 г сливочного масла 1 ч ложка муки. Рецепт приготовления …
9Кускус (блюдо) — Кускус с овощами и нутом. У этого термина существуют и другие значения, см. Кускус. Кускус, кус кус (араб. كسك …
10Кускус (значения) — Кускус: Кускус название многих сумчатых животных из подотряда поссумообразных, в том числе род кускусов (Phalanger); фактически синоним слова поссум. Кус кус восточная каша …
