- засол
- (2 м)
Орфографический словарь русского языка. 2006.
засол
Смотреть что такое "засол" в других словарях:
засол — Термин для определения степени, качества и особенностей приготовления засоленных или заквашенных продуктов на основе субъективного органолептического определения аромата и вкуса пищевого изделия. Несмотря на свою неопределенность, термин… … Кулинарный словарь
засол — соление, засоление, посол, солка, засолка Словарь русских синонимов. засол см. посол 2. Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов
ЗАСОЛ — ЗАСОЛ, засола, мн. нет, муж. (спец.). Действие по гл. засолить. Засол огурцов. Грибы пойдут в засол. || Способ, качество, результат этого действия. Огурцы слабого засола. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ЗАСОЛ — ЗАСОЛ, а, муж. 1. см. солить. 2. Способ, качество соления продуктов. Пряный з. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ЗАСОЛ — Термин для определения степени, качества и особенностей приготовления засоленных или заквашенных продуктов на основе субъективного органолептического определения аромата и вкуса пищевого изделия. Несмотря на свою неопределенность, термин… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
засолённые почвы — содержат легкорастворимые соли (карбонаты, хлориды, сульфиты) в количествах, токсичных для с. х. растений (0,25 % и более). Обычно развиты в областях с засушливым климатом, в понижениях рельефа. К засолённым почвам относятся солончаки, некоторые… … Географическая энциклопедия
засолённые почвы — почвы засушливых зон с повышенным (более 0,25%) содержанием легкорастворимых в воде минеральных солей (хлоридов, сульфатов, карбонатов натрия, кальция и магния). Солончаки (сильно засолённые), солончаковые (менее засолённые) и солонцы (засолённые … Энциклопедический словарь
засолённый — засолённый, ён, ена, ено, ены; засолённая почва, вода … Русское словесное ударение
засолённость почвы реликтовая — Засолённость, сохранившаяся от процессов соленакопления, протекавших в иных, чем современные, палеогеографических условиях. [Словарь геологических терминов и понятий. Томский Государственный Университет] Тематики геология, геофизика Обобщающие… … Справочник технического переводчика
засолённость — засолённость, и … Русское словесное ударение
засолённость — засолённость, и … Русский орфографический словарь
